R8_学校のできごと

6/5 給食試食会

2026年6月5日 15時32分

6月5日(金)に,1年生の保護者の方を対象に給食試食会が行われました。1年生の配膳の様子を見たり試食をしたりした後に、萩野台小学校の堀いづみ栄養教諭のお話をお聞きしました。

堀栄養教諭は、学校給食の目標や栄養量、食事内容についてお話くださいました。栄養バランスの取れた安全な給食を提供するために、調理員が爪の中まで洗いアルコール消毒をしていることや、揚げ物などの中心温度を何度も測って調理していることが分かりました。また、「嫌いだから食べない」ではなく、一口だけでも食べることで、味の引き出しを多く作れることや心身ともに鍛えられることなどを教えていただきました。子供たちは、「食べながら学んでいる」ので、「給食おいしかったね」と声をおかけください。毎日,心を込めて作っていただいている調理員のみなさん本当にありがとうございます。また,本日お世話をしてくださった家庭教育部のみなさん、ありがとうございました。

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