今日の北陽小

味覚の授業(5年)

2017年10月26日 12時20分

10月26日(木)
味の基本について学ぶ
 五年生は家庭科の時間に、スーパースイーツ学院の尾崎教頭先生をお招きし、味覚について勉強しました。
 味の基本となる5つの味覚についての説明の後、用意された食材を使い、匂いを嗅いだり、食感を確かめたり、実際に味わいながら味について学習しました。1時間の勉強で、味わうことや食べる楽しみを少し実感できたようです。質問の時間には、今度の家庭科の授業で美味しいお味噌汁を作るにはどうすれば良いのかという質問などもでて、食に関する思いが膨らんだようです。授業の最後に、パスタでプロの味を堪能しました。とても、素敵な時間になりました。