明日から始まります
2016年8月31日 15時18分 お久しぶりの給食日記です。
長い夏休みも今日で終わり、明日から２学期スタートです。夏休み中に、職員でランチルームのワックスがけをしました。きれいになったランチルームで明日からまた賑やかなランチタイムが始まります。
そして今日は、夏休み最後の一日を利用して、新メニューの調理実習をしました。
作ったメニューは・・・
＊北海道の郷土料理 イカめし
＊おさつハムコロッケ（さつまいもを蒸して、ハムでくるんだコロッケ）
＊茶碗蒸し
＊ゆべし（ゆずが手に入らず、かぼす果汁で代用）
＊カップケーキ
＊残った材料で・・・・・・イカゲソのバターしょうゆ炒め、すまし汁
今後給食で出せるか、みんなでワイワイ意見を言いながら作ってみました
どれもおいしく出来ましたが、GOサインが出たものも、出なかったものもありました。給食では、今日の何倍もの量を作ることになりますが、今日やってみた感覚を忘れずにやってみたいと思います