１２月１３日（金）
小木のイカ料理を学んだ４年生。
それを能登町の４年生に発信するべく「イカレシピ本」を作成することに！

そこで，今回も小木の先生方をお招きしました。来てくださった先生方は，瀬川さん，宮下さん，竹川さん，東山さん，里海教育研究所の木下さんです。
作り方を覚えながら，イカの部位ごとの調理に取り組みました。

↑　イカ焼き


↑　簡単甘酢漬け


↑　メガラスのホイル焼き


↑　イカの皮の味噌汁


↑　おいしく食べました♪

今回は，調理して食べて…が目的ではありません！
先生方に協力していただきながらレシピ本の下書きをしました。






この後，清書し完成～という流れになります。
もうしばらくお待ちください♪
ご協力いただいた先生方，本当にありがとうございました。