今日の給食 過年度

3月21日の給食

2017年3月21日 16時05分

ごはん　牛乳　さばの香り揚げ　切干大根の炒め煮　小松菜の味噌汁

【ひとことメモ】
さばは鮮度が落ちるのが非常にはやく、海水からあげるとすぐに死んでしまいます。
そして、さばは腐りやすいことから、市場などで急いで数え、数をごまかすことがあります。
それから、自分に都合がよいように数をいい加減にごまかすことを「さばを読む」というようになったと言われています。