８年生が、家庭科の授業で、まちの先生をお招きして、着付け教室を行いました。普段着る機会の少ない和服とあって、苦戦していましたが、最後はとても上手に自分で着ることができました。洋服と和服の違いや和服の特徴を体験から学ぶことができました。８年生、和服が似合ってとても素敵でした。

　石川県サッカー協会のご厚意で、元サッカー日本代表の方に来ていただき、サッカー教室を行いました。珠洲市教育委員会様に作っていただいた仮設グラウンドで、サッカーの基礎である、ボールの扱い方から学びました。ボールが転がると、思わず手が出てしまい「ハンドは反則だよ。」と言われ、足でボールをコントロールする難しさを体験しました。最後は、ミニゲームをしました。思い切り走り、ボールを蹴り、とても楽しそうでした。結果は、３－２で生徒チームが勝利しました。素晴らしい体験をすることができました。関係者の皆様に感謝申し上げます。

　種籾から育てた苗が立派に育ちました。今日はその苗の田植えです。保護者の皆様、平家の里構想研究会の会員の皆様のご協力のもと、無事に田植えを行うことができました。今年は、天候にも恵まれ青空のもとの田植えとなりました。たくさん稲が実るといいですね。９年生は「最後の田植えは楽しかったです。」と話していました。

　ホワイトボード・ミーティング®認定講師の横山　弘美氏をお迎えして、今年度の運動会と文化祭について、話し合いました。令和６年度より継続してホワイトボード・ミーティングの学習を行っているので、３名の生徒は、ファシリテーション力が向上しています。振り返りでは「ホワイトボード・ミーテングでは、３名だけどすごくいろいろな意見を出すことができました。」「まさか、こんな意見が出るとは思いませんでした。」という声があり、大変有効な話し合いになりました。３名の生徒はホワイトボード・ミーティングの良さを十分にわかっているようでした。

　今日は９年生が、オンラインで国語の授業を行いました。相手校の生徒たちとのアイスブレイクでは、互いに笑顔で交流することができました。また、発表では、自分の意見をしっかりと伝えることができました。相手を意識し、自分の考えを根拠を明確にしてわかりやすく伝える工夫をすることができました。とても良い学習になりました。

　８年生が、オンラインでの交流授業を行いました。カナカン株式会社様からいただいた電子黒板を使い、大きな画面で交流することで、相手校の生徒の方の表情も良く見え、よい学びの時間となりました。８年生の２人は、自分の意見をしっかりと伝えていました。交流学習では自分の考えを広げたり、深めたりできますね。

　奥能登卓球大会が穴水町で行われました。８年生と９年生が個人戦で出場しました。練習の成果を発揮し、１回戦は突破しましたが、惜しくも２回戦を突破することはできませんでした。この大会で明らかになった課題を能登地区大会に向けて克服していきたいですね。

　種籾が、発芽し成長しました。みんなでお世話をしたので、順調に育っています。５月１６日はいよいよ田植えです。楽しみですね。

　お昼休みに、企画委員会による遊びの日を行いました。今回は、カタカナーシというカードゲームを行いました。カードに書かれている言葉をカタカナを使わずに説明して、周りの人に当ててもらうというゲームなのですが、それぞれの個性が出て、とても面白かったです。先生方も一緒に楽しい時間を過ごすことができました。

　昨年、復活した鯉のぼりミニフェスティバルですが、今年は強風のため大谷小中学校体育館をメイン会場に開催されました。多くの方に来場していただき、大谷小中学校の児童生徒の手作り鯉のぼりも見ていただきました。また、大谷ガチャを販売し、用意していた８０個を完売しました。希望を回してくださった方々、どうもありがとうございました。生徒の中には、獅子舞に出演した人もいました。大谷町が盛り上がって、良かったです。

　みんなで作った鯉のぼりがついに完成しました。さわやかな青はテーマである　を表しています。また、青紫色は、大谷小中のスクールカラーです。会心の出来ですね。５月４日の鯉のぼりミニフェスティバルで空を泳ぐ姿を見るのが楽しみですね。

　昨日９年生が金沢研修に行ってきました。金沢研修で学んだことをまとめ発表しました。また、８年生は、職業調べをして学んだことをまとめ発表しました。カナカン株式会社様からいただいた電子黒板を使い、聞き手に伝わりやすいように工夫して発表することができました。電子黒板は画面が大きく、自分が見せたい部分を大きくしたり、ペンで書き足したりして発表することができ、生徒の表現の幅が広がりました。カナカン株式会社様、どうもありがとうございました。

　鯉のぼりの色塗りも佳境に入ってきました。ゴールデンウイークの前には、泳がせたいです。大人も子供もみんなで本気モード全開で頑張りました。

　週の終わりの金曜日。ほっとして学校で青春する生徒の皆さん。いいですね。いい時間を過ごしていますね。

　今日は鯉のぼりに色をつけました。テーマに合わせて青を中心に、下書きを頼りに思い思いに色をつけました。ちょっと失敗しても大丈夫。まだまだカバーできるので、みんなで力を合わせてがんばりましょう。

　市内の緑丘中学校の体育館で、キッズスポーツチャレンジが行われました。大谷小中学校の７・８年生が参加し、いろいろなスポーツを体験しました。日頃体験することができない、少林寺拳法やラクロス、ボクシングというスポーツや体育の時間に取り組んでいるバレーボールや陸上競技もあり、生徒にとって貴重な時間となりました。４つの種目を選んで体験できるということで、３名の生徒は思い思いのスポーツを体験しました。大勢の生徒の中で、共にスポーツを楽しむという機会をいただき、大変感謝しております。

　９年生が卒業し、７・８年生の３人になってしまいましたが、今日は、来年度の新学期に向けてチューリップの苗を植えました。ポットの中で芽を出したチューリップを丁寧にプランターに植えました。きれいに咲いてほしいですね。

　本日10時より卒業式が行われました。9年生1名が卒業証書を手に、たくさんの思い出を胸に、地域の方々に見送られて本校を巣立ちました。砲丸投げや円盤投げに挑戦し、県で優勝した9年生。大谷ガチャの取組を推進した9年生。何より下級生の支えになってさまざまな取組を推進してくれた9年生。次のステージでも大きく羽ばたいてほしいですね。

　今日はいよいよ９年生を送る会です。７年生と８年生が昼休みを返上して準備した甲斐があり、大成功でした。最初は「ハンギョドン」クイズでした。正解すると豪華景品として、縁日券がプレゼントされました。縁日は、ストラックアウトと輪投げと射的でした。みんなで盛り上げ、楽しい時間になりました。縁日のミッションクリアの豪華景品は、パズルのピースです。最後はパズルを完成させて、ミッションクリアです。９年生からは「どれも全部楽しかったです。ありがとうございました。」という感想がありました。

　明日、予定している９年生を送る会のプレゼンテーションを８年生が行いました。９年生を送る会については、10月16日に行ったホワイトボード・ミーティングで話し合いました。その時は、９年生の事を考えて、「お化け屋敷」をしようとしていました。しかし、その後話し合いを重ね、さらにより良いものを考え、準備をしてきました。８年生のプレゼンテーションは堂々としており、内容も分かりやすく、次のリーダーとしての自覚と風格を感じました。その後、リハーサルも行い、もう準備万端です。明日が楽しみですね。

　今年度最後のミニビブリオバトルを行いました。今回は、これまで自分が出会った本の中で、おすすめの３冊について紹介をしました。これまでに知らなかったエピソードがあり、面白かったです。また、積極的に質問や感想を伝える場面もありました。

　いじめについて考え、撲滅するために、どのようなことができるかを考えました。実際の事例をもとに、問題はどこにあるのだろうかを考えました。その後、いじめ撲滅の決意をあらたにし、SNSの使い方についても考えました。

　コピーライターの青山きえさんとグラフィックデザイナーの小川琴子さんをお招きし、大谷ガチャ第３弾の企画会議を行いました。青山さんからはマーケティングについて話を伺いました。お二方のアドバイスをもとに、第３弾のコピーをみんなで考えました。これまでの取組に対する思いや大谷に対する思いがたくさんの言葉で表現されました。第３弾については、まだまだこれからの話し合いが必要ですが、大谷の良さをさらに広げられるように工夫できると良いですね。

　調理実習でドライカレーを作りました。課題はエコクッキングです。野菜をみじん切りにすることで、規格外の野菜を使用したり皮も使用したりすることでフードロスを少なく使用とする取組です。SDGｓの１２番に通じるものです。７・８年生３名で行いましたが、ピリッと辛いカレー、マイルドな辛さのカレー、フレッシュなカレーと微妙に違いがあり、どれも美味しかったです。家族の方にも作ってごちそうしてあげてほしいです。

　今日の給食献立は、白ごはん・チーズ納豆・肉じゃが・とけないアイス風デザート・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、納豆は季語ですが、その季節は？
　①春　　　②夏　　　③秋　　　④冬

　食育クイズの答えは、④　冬　でした。

　元々は冬の食べ物で、江戸中期以降、ようやく一年中食べられるようになったとか。大豆の収穫が11月辺りですから、冬の季語であることも分かりますね。

　今日の給食献立は、鶏肉の構想パン焼き・イタリアンサラダ・珠洲産かぶとほうれん草のチャウダー・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、かぶの収穫量で１番多い県はどこでしょうか？
　　①千葉県　　②埼玉県　　③青森県　　④滋賀県　　⑤京都府

　食育クイズの答えは、①千葉県です。　

年間収穫量は２６，７００トンです
ちなみに世界では、中国、ウズベキスタン、ロシア、アメリカ、ウクライナの順になります。かぶには、カリウム，ビタミンC，食物繊維，デンプンを分解する消化酵素のジアスターゼが含まれています。生で食べると消化酵素を効果的に摂取できるといわれており、胃もたれや胸やけの解消にいいそうです。

　今日の給食献立は、白ごはん・豆腐ハンバーグ・いんげんのごま和え・小松菜とたまねぎのみそ汁・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、今日の主菜である豆腐ハンバーグですが、超有名アーティストもドハマリしていたと言われています。さて、その超有名アーティストとは誰でしょう。
　　①ジャスティン・ビーバー　　②ジョン・レノン　　③アリアナ・グランデ　　④マイケル・ジャクソン　　⑤ブルーノ・マーズ

　食育クイズの答えは、④マイケル・ジャクソン　でした。

　一説によると、マイケル・ジャクソンが日本に来日した際、「肉を使わない料理を出してくれ」と要望があり、日本人の料理人が豆腐ハンバーグを作ったそうです。マイケル・ジャクソンは「菜食主義」と呼ばれる肉や魚などの動物性食品を避け、主に野菜、果物、穀物、豆類などの植物性食品を食べる食生活をしていたそうです。

　今日は、あえのこと給食でした。あえのこととは、石川県奥能登地方に伝わる、田の神様を家にお迎えして豊作に感謝し、翌年の豊作を祈願する伝統的な農耕儀礼（祭事）です。「あえ」は「饗応（もてなし）」、「こと」は「祭り」を意味し、目が見えないとされる田の神様を、食事（神膳）や入浴などで丁寧にもてなすのが特徴で、2009年にユネスコ無形文化遺産に登録されています。 

　今日の給食献立は、珠洲産小豆ごはん・ぶりの甘みそがけ・珠洲産大根なます・いわのりのすまし汁・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、ブリは成長するにつれて４回名前が変わり、最後がブリになります。最初の名前はなんでしょう？
　　①イナダ　　②ワラサ　　　③ワカシ　　　④ブリコ

　今日の食育クイズの答えは、③ワカシ　でした。

　地域によって呼び名が入れ替わる場合がありますが、一般的にワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと呼び名が変わります。イナダはハマチのことだそうです。

　今日の給食献立は、白ごはん・珠洲産大豆と小魚のごまからめ・おでん風煮・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、大豆の別名をなんというでしょう？
　　①畑の肉　　　②畑の魚　　　③畑の野菜　　　④畑の卵

　食育クイズの答えは、①畑の肉　でした。

　大豆には良質なたんぱく質が多く含まれており、畑の肉と言われています。そのほかにも脂質、ビタミン、ミネラルなどもバランスよくふくんでおり、まさに栄養満点の食材です。

　今日の給食献立は、白ごはん・かわりきんぴら・厚揚げとひき肉のうま煮・みかん・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、みかんの生産量ランキング、トップ３で正しいのはどれ？
①1位：愛媛県　2位：和歌山県　3位：静岡県
②1位：愛媛県　2位：静岡県　3位：和歌山県
③1位：和歌山県　2位：静岡県　3位：愛媛県
④1位：和歌山県　2位：愛媛県　3位：静岡県

　食育クイズの答えは、④1位：和歌山県　2位：愛媛県　3位：静岡県　でした。

　2024年度みかんの生産量は1位が和歌山県、2位が愛媛県、3位が静岡県でした。みかんは、年間を通して十分な日照が確保でき、温暖で降水量の少ない地域で育ちやすいそうです。

　今日の給食献立は、白ごはん・ハニーマスタードチキン・ブロッコリーのごまマヨサラダ・冬野菜のコンソメスープ・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、ブロッコリーは野菜に含まれるビタミン類のほとんどを含み、最強の野菜と言われています。そんなブロッコリーですが、ビタミンのなかでもどの種類のビタミンを多く含んでいるでしょう？
選択肢はありません！

　食育クイズの答えは、ビタミンＣ　でした。

　ブロッコリー100ｇあたり、ビタミンＣは140㎎含まれています。1日のビタミンＣの必要量は100㎎なので、ブロッコリーを食べると効率的にビタミンＣを補給できます。ただ、ゆでるとビタミンＣは減ってしまうので、電子レンジで加熱して食べるのがおすすめです★

　今日から師走です。早いものですね。日々温かく、おいしい給食がいただけることに感謝しています。

　今日の給食献立は、白ごはん・春巻き・切り干し大根の中華サラダ・チンゲン菜の中華スープ・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、チンゲン菜の意味は？
　　①小さな白菜のような菜(な)　　②茎が固くて青い菜(な)　　③短期間で手軽に栽培できる菜(な)

　食育クイズの答えは、②茎が固くて青い菜（な）でした。

チンゲン菜は、中国原産の葉野菜で、特に中華料理でよく使われる野菜です。チンゲンサイは漢字で「青梗菜」と書きますが、これは梗（軸・茎）が青い菜という意味があります。見た目は小さな白菜に似ていて、緑色の葉と白い茎を持っています。発芽から収穫まで約30日程度なので、短期間で収穫できます。

　今日はSDGｓ学習発表会です。

　今日の給食献立は、白ごはん・SDGハンバーグ・野菜のソテー・小松菜のコンソメスープ・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、今日はSDGｓの目標12番目「つくる責任、つかう責任」関する問題です。
　世界で生産されている食品の約何パーセントが捨てられているでしょう。
　　①10％　　　②20％　　　③30％　　　④40％

　食育クイズの答えは、②20％　でした。

　実は、世界で生産されている食品のうち1年間で約20％が捨てられているそうです。これは約10億5000万トンにものぼり、深刻な問題になっています。これを機に、捨てられる食べ物の量を減らすには自分に何ができるのかを考えてみましょう。

　今日の給食献立は、７年生が家庭科の時間に考えた献立です。美味しかったですね。

　今日の給食献立は、コッペパン・ウィンナー・色とりどりサラダ・能登シチュー・メロンゼリー・牛乳でした。

　今日の食育クイズは、みなさん、給食でウィンナーが出ると何を聞きますか？「ウィンナーとソーセージの違い」ですよね。なので今日はそこをはっきりさせたいと思います！ウィンナーは羊の腸を使う、または直径20mm未満の細身を示しますが、ソーセージの特徴はなんでしょう？

　①直径20mm以上の　　②直径20mm以上、直径30mm以下　　③直径20mm以上、直径40mm未満　　④太さの規定はない

食育クイズの答えは、④太さの規定はないでした。

　「ソーセージ」は、ひき肉などをケーシング（腸）に詰めて加工した食品の総称であり、「ウインナー」は、ソーセージの一種です。特徴はウインナーは先ほど言った羊の腸を使っている、または直径20mm未満の細身のものを指しますが、ソーセージは太さの規定がなく、フランクフルトなど太いものも含まれます。