大いなる豆(食育)
2019年3月12日 14時45分
今日の食育は、大豆についてのお話です。
名前の由来は?大豆は、『大いなる豆』から名前の由来があり、
種類はいろいろとあります。豆腐やみそ、しょう油、油などと姿を変えることも
あり、栄養が豊富です。
3年生の教科書には、『姿をかえる大豆』として掲載されています。
今日の食育は、大豆についてのお話です。
名前の由来は?大豆は、『大いなる豆』から名前の由来があり、
種類はいろいろとあります。豆腐やみそ、しょう油、油などと姿を変えることも
あり、栄養が豊富です。
3年生の教科書には、『姿をかえる大豆』として掲載されています。