6月13日(火)の給食
2023年6月15日 13時53分今日は、お隣の能登町小木で水揚げされた「するめいか」、宇出津で採れた「もずく」を使った給食です。
どちらも、地元のお店できれいに下処理をしていただきました。
「いかのかりん揚げ」は短冊状に切ったいかに、米粉と片栗粉をつけて揚げています。甘辛い味つけで人気のメニューのひとつです。
「もずくスープ」は絹ごし豆腐やえのきだけを加えて、中華風の味つけに仕上げました。シャキシャキした食感で美味しかったです。
・ごはん
・いかのかりん揚げ
・おひたし
・もずくスープ
・牛乳