今日は新メニューの「カレードッグ」を作りました。
コッペパンに切り込みを入れ、釜で作ったキーマカレーの具を入れて、最後に粉チーズ、パン粉を混ぜたものを上にかけて焼きました。
工程が多く、中学校を含めて約200個のカレードッグを作るのは大変でしたが、みんな大喜びで食べていました。「おいしかったです」と笑顔で伝えてくれる子も多くて嬉しかったです。作ってくれた調理員さんたちにも感謝したいですね！
・カレードッグ
・コーンチャウダー
・ツナサラダ
・りんごゼリー
・牛乳
ビビンバには、豆の部分も味わえる豆もやしを使いました。シャキシャキとした食感がおいしかったです！「いつもとちがうもやし苦手…」と言っている子もいましたが、頑張って食べていました。デザートのりんごも蜜がたっぷりでおいしかったです。
・ビビンバ
・豆腐スープ
・フルーツ（りんご）
・牛乳
今日はみんな大好きなケチャップライスでした。いつも少し時間がかかる子も時間内に食べ終わっていました！
・ケチャップライス
・シルバーサラダ
・たまごスープ
・牛乳
今日は、鶏のから揚げに、酢、しょうゆ、砂糖、ねぎをいれて作ったあまだれをかけたユーリンチーを作りました。いつものから揚げよりもさっぱりとしておいしかったです。
・ごはん
・ユーリンチー
・れんこんサラダ
・のっぺい汁
・牛乳
今日は、みんな大好きなカレーです。今日のカレーはカレールウをいつものものと少し変えて作りました。そのため、調理室で味見していた時に、いつもより少しスパイスが効いていて大人はおいしいけど大丈夫かな…と心配していましたが、おいしく食べてくれました。デザートのぶどゼリーもいいお口直しになったようです。
・カレーライス
・ごぼうサラダ
・ぶどうゼリー
・牛乳
今日は、鶏肉にマーマレードジャム、塩こしょう、にんにく、しょうゆを漬け込み焼きました。「マーマレードチキン」という少しおしゃれな名前に子どもたちもわくわくしていたようです。マーマレードの優しい甘さときれいな照りもあり、皮もパリパリでおいしかったです！
・ミルクロール
・マーマレードチキン
・グリーンサラダ
・野菜のクリーム煮
・牛乳
今日は、ちくわをカレー粉をつけて揚げたものとと磯部揚げの二色揚げを作りました。どちらが好きだったでしょうか？
また、さつまいもなどたくさんの具材の入ったさつま汁にも子どもたちは喜んでいました。柳田小学校の子どもたちはさつまいもが大好きなようです！
・ゆかりごはん
・ちくわの二色揚げ
・ひじきの炒め物
・さつま汁
・牛乳
１１月２４日は「和食の日」です。自然に囲まれた日本では、食材の持ち味を活かし、バランスの良い和食の文化を大切にしてきました。「いい にほんしょく」のゴロ合わせから１１月２４日を和食の日としています。今日は、和食のおいしさを感じてもらえるように和食の献立にしました。みんなおいしそうに食べていました。
・ごはん
・ぶりの照り焼き風
・おひたし
・みそ汁
今日は「おさかな給食」でした。今月はのおさかなはメギスです。能登町でもたくさんとれる魚です。能登に古くから伝わるいしるで味付けし、米粉をつけて揚げました。
給食委員会の児童がメギスの紹介をしてくれました。
・ごはん
・メギスのいしる揚げ
・くきわかめのきんぴら
・みそ汁
・牛乳
今日は初メニューの「ごまトースト」を作りました。
溶かしたバターに黒すりごまとグラニュー糖をよく混ぜて、食パンに塗り、オーブンで焼きます。
ごまの風味が香ばしく、甘みもありおいしかったです！
いつも時間がかかる子も時間内に食べ終わる様子がたくさん見られました！
・ごまトースト
・スパゲッティミートソース
・フルーツポンチ
・牛乳