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日記

やっとできた!! 牡蠣貝養殖見学(3年生)

2015年2月16日 15時44分


雲一つない晴天の下、延期に延期を重ねていた牡蠣貝養殖現場の見学を
本日、やっと行うことができました。
 
出発前も、みんなわくわくした様子でした。
 
 
 小泉さんと松村さんの船に、二つのグループに分かれて乗り込みます。
 
 
いかだ式という養殖方法を間近で見学します。
大小たくさんの牡蠣貝が縄にくっついていました。
 
 
 おそるおそるみんなでいかだの上に乗り、記念撮影。
足下が揺れますが、松村さんが手を取って支えてくださいました。
 
松村水産にて、 実際に牡蠣貝がどのようにむかれて商品になるのかも見学しました。
殻付き牡蠣貝をクリーニングしている様子や、むき身にする様子など、
あまりなじみのない場面を見ることができました。
 
帰りには、海でとれたなまこがためられている所も見ることができました。
 
穴水町の名産は牡蠣貝、と言われていますが、実際にどのように養殖されているのか、子ども達はあまり知りませんでした。今日の見学を経て、穴水町のことをより詳しく知ることができました。ぜひ、これからも穴水町の牡蠣貝を大切に思ってもらえたらと思います。