今月の給食だより・献立表

令和6年度 7月の給食だより・献立表

 

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令和5年度の給食だより・献立表

令和5年の食育通信

令和5年 食育通信No.

 

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令和5年度 食育通信

 

日誌

調理場の衛生点検

2018年11月27日 17時01分

今日は、予防医学協会の方に調理場の衛生点検をしていただきました。


朝8時から、給食時間が始まるまで見ていただき、
衛生面や安全面に関するアドバイスをしていただきます。

毎年のことですが、調理員さんは緊張の1日になります。
でも、そのおかげで子どもたちに安全な給食が食べてもらえると思い、
調理員のみなさんは頑張ってくれています。

今日は、みなさんお疲れさまでした!
予防医学協会の方もありがとうございました!

11月16日(金)の給食

2018年11月16日 15時57分

今日の献立は、
ごはん、メギスのカレー揚げ、切干サラダ、もずく汁、牛乳です。

今日のメギスともずくは、輪島産です。

メギスは、漁協の加工場で頭と内臓をとってもらったものをいただいて
給食室でしょうゆ、酒、カレー粉で下味をつけて、揚げました。

衣には片栗粉の代わりに米粉を使っています。米粉は石川県産です。
片栗粉や小麦粉の衣より油っこくなくカロリー控えめに仕上がります。

11月2日(金)の給食

2018年11月2日 15時41分

今日の献立は
ごはん、アルファのめぐみカツ、野菜サラダ、
みそ汁、ひじきのり、牛乳です。

アルファのめぐみは、石川県で開発された豚肉です。
輪島市の農林水産課に提供していただき
給食室で衣を付けて揚げました。
今日のアルファのめぐみは、門前町原地区で飼育されているそうです。



今日は、農林水産課の坂口さんに来ていただき、
アルファのめぐみは、αーリノレン酸を多く含んでいて
動脈硬化を防いだり、高血圧を予防したりする働きがあるということを
ランチルームでお話ししていただきました。

おいしいアルファのめぐみをありがとうございました。

11月1日(木)の給食

2018年11月1日 15時51分

今日の献立は
セルフホットドック、(コッペパン・ウインナー、添え野菜)
コーンスープ、フルーツ、牛乳です。

今日は、ランチルームの4年1組と6年2組のフルーツバイキングでした。


4年生は、鼓笛練習もあり、1時までに終わらなければならなくて
慌ただしかったですが、みんなで楽しくバイキングをしていました。


10月31日(水)の給食

2018年10月31日 17時52分

今日の献立は
かぼちゃカレー、野菜サラダ、牛乳です。

給食のカレーには、おいしく仕上がるように、
隠し味にいろいろなものが入っています。
にんにく、しょうが、トマトベースのソース、すりおろしりんご、
とろけるチーズなど…
今日は、プルーンピューレも入れてみました。