12/12(月) ヤーコン、ありがとうございます！
2022年12月12日 10時21分朝、地域の方から、ヤーコンをいただきました。
ヤーコンは、土の中にできるイモ科の仲間ですが、ジャガイモやサツマイモのようなでんぷん質がほとんど含まれず、味わいはほんのりとした甘みが特徴です。生で食べるとシャリシャリした歯触りで「畑の梨」とも言われています。
津幡町の特産品です。
給食の食材等で利用させていただきます。
ありがとうございました。
子どもたちの様子
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4/27(月)
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