12/16(金) 「トンカツ」ができるまで
今日の献立は「ごはん、トンカツ、小松菜ともやしのおひたし、みそしる」でした。
その中でも人気のあったトンカツができる過程を紹介します！
下味をつけた豚肉に１つ１つ衣をつけていきます。
３校分でおよそ１４０枚です。
上げる前には油の温度をしっかり確認します。
大きな鍋で揚げていきます。
中まで火が通ったか温度計を刺して確認します。
サクサクなトンカツの出来上がりです♪
一生懸命作ってもらった給食はやっぱりおいしいですね。
ごちそうさまでした☆
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