12/18 スペイン献立
2024年12月18日 14時17分今日の給食は、スペイン献立でした。
・米粉ミルクロール
・鶏肉のチリンドロン煮風
チリンドロンはスペインのカルタ（トランプ）遊びのことです。玉ねぎ、ピーマン、トマトなど色とりどりの野菜
がカルタを散らしたように見えることから、こう呼ばれているそうです。
・エンサラダ・ミクスタ
ミックスサラダのことで、スペインの各地で食べられています。
・ソパ・デ・アホ
ソパはスープ、アホはにんにくのことで、にんにくをたっぷり使ったスープのことです。
もともとは古く固くなったフランスパンを煮込むことで、食べられるようにした料理といわれています。
給食では、パンの代わりにパン粉を使いました。
珍しい名前の給食で、子供たちの苦手なピーマンなどもたくさん使われていましたが・・・、
どの料理も大好評で、今日も完食でした！