今日は食育の日です★ 2013年2月19日 12時18分 今日の給食は,ごはん,ガンドの竜田あげ,レンコンサラダ,みそ汁,牛乳です。 今日は,輪島でとれたガンドを竜田あげにしました。ガンドは,コゾクラ→フクラギ→ガンド→ブリと大きくなるにつれて,名前が変わる出生魚です。ショウガの下味がしっかりついていて,とてもおいしかったです。今日は,レンコンも石川県産のものが手に入りました!加賀野菜の加賀レンコンは全国的にも有名ですね。でんぷんが多くもっちりとした食感が特徴です。どれもおいしくいただきました。