給食ニュース　安心安全な給食をお届けします

＊クロワッサン
＊茎わかめのスープ
＊やきそば
＊アルファベットチーズ
＊牛乳

　ランチルームに入ってくる子たちの顔が「今日は全部すきなものだー」とニコニコでした
　チーズはアルファベットの形だったので、興味深そうでした　写真は校長先生のイニシャルです



～ランチルームに一足早い春が～
　　かわいい梅の枝を作ってもらいました

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＊カレーライス
＊ひじきのマリネ
＊北海道牛乳プリン
＊牛乳

　今日はみんな大好きカレーライスでしたひじきのマリネも人気メニューです
　北海道の牛乳を使ったミルクプリンも大人気でした甘さ控えめでカレーのあとにちょうど良かったです。
　子どもたちはデザート大好きですが、あまり甘みが強いものより、甘さ控えめのものの方を好むようです
北海道〇〇～とつくと、それだけで美味しそう～と思ってしまうのは、私だけではないようでした

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＊ごはん
＊キムチ入りとり野菜
＊石川県産甘えびかきあげ
＊門前産切干大根の煮物
＊キーウィフルーツ
＊牛乳

　今日のデザートのキーウィフルーツは、静岡県掛川市の「キーウィフルーツカントリー・japan」さんからいただいた支援物資です
　能登の断水の状況を知り、輪島市に届けてくださったもので、先週、節水のため二日間簡易給食だった門前共同調理場でいただくことになりました
　とてもみずみずしく美味しいキーウィフルーツでした子どもたちもとても喜んで食べていました調理員さんには、お箸とは別にスプーンも出してもらうことになり、手間をかけましたが、快く作業してくれました
　キーウイフルーツカントリー・japannさん、本当にありがとうございました。この場をお借りしてお礼を言わせていただきます








とてもたくさん届いたので、各校の児童生徒全員にひとつずつおみやげも持たせることができました　ありがとうございます

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　　「節分給食」
＊ごはん
＊おでん風煮
＊いわしの梅煮
＊小松菜の炒め煮
＊節分豆

　今日は一日早いですが、節分給食にしました
　自分の年の数だけ豆を食べて、まだ残っていますという子もいました
　袋には小学生の年の数以上に豆が入っています。「先生はいくつですか？」と聞かれましたが、「袋の中の豆では、足りません」とだけ答えました　やさしい女の子が「２１歳と答えればいいですよ」と教えてくれたので、そういうことにしておきました

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＊チーズパン
＊みそラーメン
＊ブロッコリーのごまあえ
＊りんごゼリー
＊牛乳

　門前地区の水道は復旧しつつあり、今日から通常通りの給食になりましたしかも今日は子どもたちが大好きなラーメンだったので、楽しみにしてくれていたようです
　ひとつずつ調理員さんが握ってくれたおにぎりも美味しかったですが、やはりいつも通りの給食は作る方も食べる方も嬉しいですね
　水のありがたさが改めてわかりました

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＊おにぎり
＊揚げぎょうざ
＊牛乳

　今日もおにぎり給食でした　いつも食べるのに時間がかかる子たちも、時間前に食べ終わっていました　
　明日から、通常通りの給食になる予定です

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＊おにぎり
＊かほっくりチーズコロッケ
＊牛乳

　今日と明日は、市の教育委員会より、節水対策におにぎりと牛乳の給食でという話があり、調理器具や食器を極力使わないメニューとなりました
　午後からも授業があり、おにぎりと牛乳だけではおなかがすくのではないかと思い、給食室で話し合って当初の予定に入っていた「かほっくりチーズコロッケ」も出そうということになりました
　調理器具は最小限に、お皿も使えないので、普段揚げパンやトーストを入れる時に使っている袋にコロッケを入れて配食しました
　おにぎりは小学校１年生から中高生まで、学年毎にごはんのグラム数が違うので、調理員さんは秤で重さを確認しながら、ひとつひとつ握ってくれていました
　明日も今日のような給食になる予定です。


～ わかめごはんのおにぎりを作っています～

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＊ごはん
＊寄せ鍋風煮
＊ひじきの炒り煮
＊バナナ
＊牛乳

　今日は、門前地区の水道が出にくくなっており、給食が届けられるか心配しましたが、何とか予定通り作ることができました
　まだ水道が通常通りになる見込みがないため、残念ながら明日あさっての給食はおにぎりと牛乳のみとなります。ご了承お願いします。

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　～「招待給食」～

＊手巻き寿司
＊のっぺい汁（輪島塗椀）
＊白玉ぜんざい（門前産小豆使用）
＊牛乳

　今日は、給食に野菜を納入してくださっている栃木地区の方々をランチルームにお招きしました
　澤田茂さん、山崎眞理子さん、林好子さん、山下あさ子さん、山みい子さん、源恵美さん、登間佐久子さん、下浦国子さん、荒木八重子さんの９名の方にお越しいただきました
　じゃがいも、たまねぎ、大根、ねぎ、白菜、ほうれんそう等を届けてもらっています
　今日は、門前東小学校のランチルームに来ていただいて、給食を味わってもらい、子どもたちも嬉しそうでした
　外は大雪で、足元も悪い中、本当にありがとうございました今後ともよろしくお願いします

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＊胚芽パン
＊ワンタンスープ
＊ポテトのみそマヨネーズ焼き
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　今日もとても早く、みんな残さず食べ終わっていましたポテトのみそマヨネーズ焼きは、子どもたちに人気があります。今日はパンに合わせてありますがごはんにも合います。    

　ポテトのみそマヨネーズ焼きの作り方　
　
　にんじん、たまねぎ、ウインナースライス、千切りのピーマンを炒め、白味噌、マヨネーズ、三温糖、みりんで味つけします。
　蒸したいちょう切りのじゃがいもを合わせて、カップに詰めます。
　とろけるチーズをのせ、２３０℃のオーブンでこんがり焼きます。 

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