給食ニュース　安心安全な給食をお届けします

＊ごはん
＊けんちん汁
＊豚肉のかりん揚げ
＊昆布入りきんぴら
＊キャラメルカスタードプリン
＊牛乳

　今日は子どもたちの大好きな豚肉のかりん揚げでした大事そうに最後に食べる子が多かったです　プリンはいつも卵を納入していただいている会社の、スペシャルな本格的プディングですほろ苦いカラメルは、ちょっと大人の味だったかもしれませんが、本物の味でした

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＊ミルク食パン
＊ミートボールシチュー
＊ハムエッグ
＊野菜のカレーソテー
＊みかんジャム
＊牛乳

　卵が苦手で、いつもハムエッグになると困った顔の子がいましたが、今日初めて残さず食べることができました白身だけは食べるようになっていましたが、今日は難関の黄身も食べることができました私の方も本当に嬉しかったですこれからもまたがんばりましょう

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＊ごはん
＊のっぺい汁（輪島塗椀）
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊切干大根と豚肉の炒め物
＊牛乳

　のっぺい汁は最後に片栗粉でとろみをつけます。今日はなめこも入れたので、さらにとろりとした仕上がりになりましたとても美味しかったです。
　ちくわが苦手という子がいて、衣にチーズが入っているから美味しいよと言うと、「チーズもきらいです（；－；）」ということでしたでも、いろいろお話しているうちに、全部残さず食べることができました
　今日も体調がよくないという子以外は全員残さず食べることができました　

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＊梅ごはん
＊筑前煮
＊おひたし
＊牛乳

　梅干しが入ったごはんは、子どもたちにとっては、好ききらいが分かれるようです今まで苦手だった子が残さず食べていたり、まだまだ全部食べられないという子もいますだんだん食べられるようになってくれたらいいなと思います

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＊ごはん
＊中華風にゅうめん
＊ウインナーのフリッター
＊茎わかめの炒め物
＊石川県産さつまいものクレープ
＊牛乳

　ずっと茎わかめが苦手な子がいて、今日も食べる前に、大丈夫？と声をかけましたが、「大丈夫！」と答えていました「ごちそうさま」をするときには、全部食べ終えていて、嬉しく思いました　４年かかりましたが、苦手な海藻類を克服してくれて良かったなーと思います
　今日は、大人気のデザート「クレープ」があったのも、良かったのかもしれませんｖ（^-^)V

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＊ごはん
＊八宝菜
＊しゅうまい
＊水菜と白菜のごま酢あえ
＊牛乳

　今日は八宝菜が少し多くできたのですが、「もっと食べたいです！」という子がたくさんいました　いろんな材料が入っているので、薄味でもおいしく仕上がります
　ごま酢あえがちょっと苦手という子が何人かいましたが、ひとりひとり声をかけてまわっている間に、みんな食べ終わっていました今日も全員おのこしゼロでした

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＊胚芽食パン
＊メープル
＊たまごスープ
＊ハムフライ
＊野菜ソテー
＊牛乳

　今日は半月型の厚切りハムに、衣をつけて揚げました　胚芽入りの食パンにはメープル風のシロップをつけて食べました今日も残食ゼロでした

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「かみかみ給食」

＊麦入りごはん
＊豚汁
＊石川県産豆あじ唐揚げ
＊五目豆
＊集中力スナック
＊牛乳

　集中力スナックは、国産小麦粉とおからでできたとても固いスナックですよくかんで、脳に刺激を与え、集中力をアップさせよう～ということで、出しています固いけどとても美味しいです　今日は給食時間が短かったですが、ほとんど残さず食べていました

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＊ごはん
＊はるさめスープ
＊すぶた
＊マーラーカオ
＊牛乳

　はるさめスープは、チキンブイヨンをベースに、あっさりとした味つけに仕上げてあります緑豆はるさめ、キャベツ、にんじん、とりのささみを入れて作ります。
　すぶたは、いろいろな材料を使うため、〇〇が苦手です～という声も聞きますが、今日は残食ゼロ、マーラーカオも全員残さず食べていました

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＊ひじきごはん
＊みそ汁（輪島塗椀）
＊イカのレモン風味
＊キャベツの塩昆布あえ
＊牛乳

　今日は広島県産のレモンを使って、さわやかな酸味の「イカのレモン風味」を作りました
ひじきごはんも、彩りよく美味しく仕上がりました

　～いかめし作り・料理クラブ～




　今日のクラブはいかめし作りに挑戦しました
　丸山料理店の丸山剛先生に来ていただきました　６月のイカとアスパラのバター炒め以来です。ずっと天候もわるく、イカが手に入るか微妙でしたが、近くの鹿磯漁港の漁師さんがとってきてくれたそうで、丸山さんが調達してくれました
　ほとんどの子が、いかめしは作るのも食べるのも初めてだったようです
　とてもよい経験ができました丸山さんありがとうございます。
　すごくおいしかったですｖ（＾－＾）ｖ

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