3月22日(水)の給食
2017年3月22日 13時58分
*カレーライス
*海藻サラダ(ドレッシング別添え)
*りんごのカップケーキ
*牛乳
今日は新メニュー「りんごのカップケーキ」を作りました冬休みに給食室で実習したメニューです。実習の時は16個作りましたが、今日は250個
りんごの甘煮を作るところから始まって、生地づくり、カップにりんごと生地を注ぐ、スチームコンベクションで焼く、という流れで作りました
美味しく出来て、子どもたちも喜んでくれました
「りんごの他にどんな味がいい?」と聞くと、「チョコ」、「オレンジ」「ブルーベリー」などの声がありました また作りたいと思います