産業社会と人間【学校設定科目】
2020年11月11日 17時28分令和2年11月9日(月)
<地域振興>
1年生キャリアコースの「産業社会と人間」【学校設定科目】では
地域振興を考える授業を行っています。
<商品開発>
生徒達が門前高校の畑で栽培したサツマイモを
地元スーパーのサンフラワさんの協力のもと
自分たちで考案した新食感・新味の
「エモ唐」(鳥の唐揚げのころもにサツマイモの千切りを混ぜて揚げたもの)
を販売しました。
<ネーミング>
イモをエモと呼ぶ地域があります。
また、インスタグラムで見栄えがすることをエモいと表現します。
これらを組み合わせたのが「エモ唐」です。
<販売状況>
販売開始と共に、多くのお客さんが来られ、
用意したエモ唐約150個、大学芋約30パックが
40~50分でほぼ完売しました。
地域の皆さま、本当に有り難うございました。
<次回予告>
今、大根を作っております。
芽が出て来ています。
大根を使った新商品を考案し販売を予定しております。
門前高校