今日の給食 過年度

ごはん　牛乳　ちくぜん煮　ホロホロ和え　ふりかけ

☆オリンピック・パラリンピック給食【ドイツ編】☆
ミルクロールパン　牛乳　ジャーマンポテト　
ウインナーソーセージ　キャベツスープ

【ひとことメモ】
今日はドイツの食事です！
前回のアメリカ給食、前々回のイギリス給食でみんなは「Delicious!(ﾃﾞﾘｼｬｽ)」を覚えましたが、今回はドイツ語でおいしいを学びました。
ドイツ語では“おいしい”は「Lecker!(ﾚｯｶｰ)」といいます。
ジャーマンポテトをほおばりながらうれしそうに「レッカー！！」
とたくさんの子どもたちが言ってくれました♪♪

切干大根とするめのたきこみごはん　揚げしゅうまい
ひじきの炒め煮　牛乳

【ひとことメモ】
今日の献立はカルシウムを多く含む食品が多く使われています。
４年生にどれかな？と問うと
「ひじき！」とすぐに答えてくれました！
ひじきにももちろんカルシウムたっぷりです！
じつは炊き込みごはんにカルシウム豊富な切干大根が入っているよ
と教えてあげると驚きながらもおいしそうに食べていました！
切干大根といえば炒め煮が鉄板ですが、さまざまなバリエーションを知ってもらいたくて、今月はサラダや炊き込みごはんに混ぜたりしてみました。
日本人が不足しがちなカルシウム、こどものうちから積極的にとっていきたいですね♪

ごはん　牛乳　ころっとさつま揚げ
小松菜といり卵のおひたし　豚汁



【ひとことメモ】
今日のとん汁にはいっていたごぼう。
小学校と中学校の分合わせて約160人分つくっていますが、
ごぼうのささがきは調理員さんにすべて手作業でしていただいています。
たくさんのごぼうをささがきにするのは大変な作業ですがおいしいと言ってくれる子どもたちがいるからこそ調理員さんたちも頑張れるのだと思います。
そして、今日もとん汁は完食でした！

◎ささがきをしている様子

ごはん　牛乳　新じゃがの煮つけ　かみかみサラダ

【ひとことメモ】
今日は今年度初めてのかみかみサラダでした。
よくかまないと食べられないかみかみサラダですが、小木小学校の児童には人気のサラダです。
初めて食べた１年生は「今日のサラダとってもおいしかった！」
とたくさんの子が言ってくれました！
よくかむことができて、なおかつ、おいしいかみかみサラダです。
これからもすすんでサラダを食べるような子に育ってほしいなと思いました。

チキンライス　するめいかのサラダ　たまごスープ　牛乳

【ひとことメモ】
今日のサラダに使われていたするめいかは小木のいかです。
新鮮ないかのため、柔らかくてとてもおいしいと言ってくれました。
サラダが苦手な子も、いかと一緒にモリモリ食べていました！


そして、今日で保健給食委員会の取り組みである1週間の「給食残量調査」が終わりました。
どの学年も時間内に残さずに食べよと声を掛け合いながら頑張って食べていました！
残量調査の結果は次回の児童集会で、保健給食委員会から発表、表彰が行われる予定です。

米粉パン　牛乳　きのこの和風スパゲッティ　ごまじゃこサラダ　りんご

【ひとことメモ】
きのこの和風スパゲッティにはなんと４種類ものきのこが使われています。
それは、エリンギ、まいたけ、しめじ、しいたけです。
きのこには丈夫な骨を作るときに手助けをしてくれるビタミンDという栄養が豊富に含まれています。
丈夫な骨を作らなければならない子どもたちには大切な栄養です。
小木小学校にはきのこが苦手な子が何人かいますが、バターの香りをきかせて食べやすくしてあるおかげか、全校児童残食はみごとにゼロでした！！

ごはん　牛乳　めぎすのすり身揚げ　五目きんぴら　もずく汁

【ひとことメモ】
めぎすという魚はどんな魚かみなさんは知っていますか？
めぎすは全国でも毎年、石川県で１番とれると言われています。
また、春になるとめぎすの大好物である「オキアミ」が大量になるため、
それをいっぱい食べてあぶらがのったこの6月ごろのめぎすは1年の中でいちばんおいしいのです。
旬のめぎすをしっかりと味わいながらいただきましょう。

ごはん　牛乳　白身魚のフライ　チーズ納豆　けんちん汁

【ひとことメモ】
今日の白身魚のフライには能登町でとれた鯛を使いました！
給食では、冷凍の魚を使うことが多いですが、今回は地元の魚だったのでとても身がぷりぷりしていておいしかったと言ってもらいました。
小木小学校の児童は、魚が苦手な子がいないので、献立を考えるときにバリエーションが増えてとても助かっています♪

そぼろごはん　牛乳　ひじきのサラダ　
五目スープ　オレンジ

【ひとことメモ】
今日から1週間、保健給食の取り組みで、給食残量調べを行います。
初日の今日はどの学年も張り切って、すばやく準備をしていたように思います。
４年生以外のすべての学年の残量はゼロでした！！
４年生も牛乳50gだけだったのでとてもおしい結果でした。
明日からも残量ゼロを目指してしっかりとたべましょう！