やすらぎ加賀教室の日誌

収穫

2016年10月26日 11時50分

週末は農業祭り等収穫祭が色々あるようですが、やすらぎ教室プランター農園も収穫しましたよ。
キャベツ、マルイモ、カリフラワーです。遊びに来てね。
ごちそうしますよ。(^0^)
   4本立てでしたのでプランターでは小さかったわ。

燃える赤

2016年10月20日 16時07分

公園を散歩すると赤が燃えるようになりました。
気分転換に歩いてみませんか。
ドウダン 燃えるニシキギナンキンハゼ  ツワブキの花

料理教室その2

2016年10月19日 11時44分

小さいノドグロが安かったので買ってきました。
錦織圭が好物、人気沸騰しましたね。彼は20cm以上のごく上物を食するのですが庶民には高いお魚ですね。
ということで干ものにしてみました。
 まずは鱗落とし 
つぎは背開きにします。  のどが黒い!
  
次は海水程度の塩加減で1時間浸します。
 干もの網で天日乾燥します。 
一日で仕上がりました。試食したらちょっと塩辛かった。(;。;)  能登塩が強すぎでしたね。

カリフラワー

2016年10月19日 11時37分

プランター野菜が順調ですよ。っとみるとカリフラワー白いのが見えてきたら早速何かがいるよ。
幼虫ですね。いっぱい食べられていましたが無農薬栽培は手がかかりますね。生き物も命をつなぐのに必死ですね。
 
キャベツもスーパーでは高いですが、丸く固くなってます。とって野菜炒めにでもしますか。
 
カボチャはこんな感じです。

丸イモ

2016年10月18日 16時10分

加賀の丸イモ。プランターに植えましたが今年も葉が色づきました。
誰か来たときに掘って試食しましょうね。
カボチャは径が8㎝ぐらいです。限界かな?

里山の秋の恵み

2016年10月18日 09時17分

週末は好天に恵まれましたね。田舎に行って畑の草刈りやらキノコ採りをしてきました。


能登の代表的な食用キノコです。シバタケがあまりとれませんでした。

白山も別当の吊り橋の板がはずされいよいよ雪の準備が始まったようです。
ブナが色づき秋本番ですね。ホワイトロードの紅葉はどうでしたたかね。
   ヤマブドウとマタタビ    下はクリタケです

山の秋

2016年10月14日 11時44分

先週歩いた山の秋です。
土日は錦繍を愛でる人が多いでしょうね。

星空

2016年10月14日 11時37分

昨日の月見の会はどうでしたか?秋晴れが続きますね。
木々も色づきましたよ。公園を散歩するには絶好の季節です。気持ちがいいですね。
週末は天気も良さそうです。自然に親しみたいものですね。
       来春どんな花が咲くのでしょうか

連休明け

2016年10月11日 11時21分

秋ですね。皆さん連休はスポーツをしましたか?
公園も秋ですね。
サザンカは花芽をつけてますね。空気が爽やかです。
  クサギの花ですよ。

キャベツやカボチャがらしくなってきましたよ。
 

体育の日

2016年10月7日 09時44分

先日第2回事例検討会を行いました。みんなでどうしたら改善していくか、知恵を絞ってアイデアを出していただきましたよ。台風が接近する中、ご参加いただきありがとうございました。
 
秋晴れですね。爽やかな風と青空。週末はお出かけしませんか? 先週紅葉山行しました。白山も週末素晴らしい紅葉が見られるのでは。家にいる子ども達、ぜひ外に出てみて下さいね。きっと良いことあるよ!