食品科学コース３年総合実習より～苺ジャム作り～
食品科学コース３年次生の総合実習の授業で、苺ジャムの製造が始まりました。
ずらりと並んだ旬の苺を一つずつ取り、手際よくピンセット型の専用器具でヘタを取っていきます。
傷んだ苺を除くため、かなり集中し、黙々と作業していくうちに自然とリズムが生まれ、作業も早くなっていきます。
美味しいイチゴジャムを作るため、みんな真剣そのものでした。
苺の甘い良い香りが実習棟に広がり、幸せな気持ちにしてくれます。
美味しい苺ジャムの完成が楽しみです！！！
食品科学コース３年次生の総合実習の授業で、苺ジャムの製造が始まりました。
ずらりと並んだ旬の苺を一つずつ取り、手際よくピンセット型の専用器具でヘタを取っていきます。
傷んだ苺を除くため、かなり集中し、黙々と作業していくうちに自然とリズムが生まれ、作業も早くなっていきます。
美味しいイチゴジャムを作るため、みんな真剣そのものでした。
苺の甘い良い香りが実習棟に広がり、幸せな気持ちにしてくれます。
美味しい苺ジャムの完成が楽しみです！！！