10月18日(金)の給食
2021年10月18日 14時40分・ツナごはん
・みそ汁
・五目きんぴら
・フルーツ(巨峰)
・牛乳
・ツナごはん
・みそ汁
・五目きんぴら
・フルーツ(巨峰)
・牛乳
輪島市より無料で提供された「輪島ふぐ」でカレーライスを作りました。ふぐの出汁が効いたおいしいカレーライスになりました。
・バターロール
・手作りキッシュ
・ゆでブロッコリー
・コーンチャウダー
・牛乳
・ごはん
・豚肉と厚揚げの炒め煮
・おかか和え
・ふりかけ
・牛乳
・わかめごはん
・炒り鶏
・ほろほろ和え
・牛乳
今日は、少し早いですが「目の愛護デー給食」です。
目によいとされる食品たっぷりの献立です。
・ごはん
・かぼちゃひき肉フライ
・にんじんしりしり
・ほうれん草と卵のスープ
・ブルーベリーゼリー
・牛乳
・ハムチーズトースト
・野菜スープ煮
・フルーツヨーグルト
・牛乳
今日は、午後から先生がみんな出張だったので、慌ただしい給食時間になりましたが、今日もほとんど残菜はありませんでした。さすが、東陽中の子たちです。かみかみサラダには、さきいかが使われています。さきいかは食べやすい長さに切ってから、スチコンで焼きますが、加減が意外と難しく、焼き加減を見ながら焼いています。今日も絶妙な焼き加減でとてもおいしかったです。
・ごはん
・大根のそぼろ煮
・かみかみサラダ
・牛乳
今日は、穴水町産の栗を使って栗ご飯を作りました。調理場で栗の皮を剥くのは時間がかかって難しいので、むき栗を使用しています。最近は毎年穴水町産の栗を使わせていただいていますが、今年の栗は特に甘くておいしく感じました。お米も今日から新米です。とてもおいしい栗ごはんになりました。
・栗ごはん
・鮭チーズフライ
・お浸し
・けんちん汁
・牛乳
今日は、米作りでお世話になっている地域の方から、立派なネギをいただき、すき焼き風煮で使わせていただきました。
とてもやわらかくて甘いおいしいネギでした。本当にありがとうございました。
・ごはん
・すき焼き風煮
・大根サラダ
・牛乳