9月18日 食の指導Ⅱ
2学期の食の指導がありました。共同調理場の不破栄養教諭が講師です。今日のテーマは「カルシウム」でした。1日700mgの摂取が目安だそうで、給食ではその半分350mgほど摂取できるそうです。そのうち牛乳1本(200ml)で220mgを占めているそうです。そして、骨にしっかりカルシウムを貯めるのに大切なことは「日光に浴びること」「運動すること(特に走る,ジャンプする)」です。晴れた日に外で走ったり縄跳びしたりがいいのかな。また、骨貯金は20歳までしかできないらしいので、この児童期にしっかりカルシウム摂取、日光浴、運動をしていきましょう。不破先生ありがとうございました。ご家庭でもぜひ食についてお子さんと話してみて下さい。