☆厚揚げチャンプルー
2022年11月3日 08時35分本日の主菜は厚揚げチャンプルーでした。
チャンプルーは沖縄の方言で、「まぜこぜにしたもの」という意味です。
色々な食材をまぜこぜに炒めたものなので、定義はあいまいだそうです。
主菜・副菜を兼ねている料理なので、釜１回では作りきれず、２回作りました。
11/2（水）
ごはん
牛乳
厚揚げチャンプルー
もずくの中華スープ
本日の主菜は厚揚げチャンプルーでした。
チャンプルーは沖縄の方言で、「まぜこぜにしたもの」という意味です。
色々な食材をまぜこぜに炒めたものなので、定義はあいまいだそうです。
主菜・副菜を兼ねている料理なので、釜１回では作りきれず、２回作りました。
11/2（水）
ごはん
牛乳
厚揚げチャンプルー
もずくの中華スープ