今日の給食は、鶏肉の香草焼きでした。

白ワイン、レモン果汁、うすくちしょうゆ、塩こしょうで下味をつけた鶏肉の表面にオリーブオイルとバジルを塗って、スチームコンベクションで焼き上げました。

バジルの香りがとてもよく、おいしく仕上がりました。

今年度に入ってから、給食の準備を目標時間までにできないことが課題だったのですが、

目標時間にいただきますをすることができました。

全員が時間を意識して協力して行動した成果だと思います。

これからも、一人ひとりが意識して素早く準備できるようにしてほしいです。

2025/5/15

白ごはん

鶏肉の香草焼き

春野菜のソテー

ほうれん草のコンソメスープ