今日の給食は、鶏肉の香草焼きでした。
白ワイン、レモン果汁、うすくちしょうゆ、塩こしょうで下味をつけた鶏肉の表面にオリーブオイルとバジルを塗って、スチームコンベクションで焼き上げました。
バジルの香りがとてもよく、おいしく仕上がりました。
今年度に入ってから、給食の準備を目標時間までにできないことが課題だったのですが、
目標時間にいただきますをすることができました。
全員が時間を意識して協力して行動した成果だと思います。
これからも、一人ひとりが意識して素早く準備できるようにしてほしいです。
2025/5/15
白ごはん
鶏肉の香草焼き
春野菜のソテー
ほうれん草のコンソメスープ
今日の給食は、ひじきのマヨスパサラダでした。
マヨドレとひじきの佃煮で味付けをしています。
よせなべ風汁には、鶏肉、ちくわ、木綿豆腐、油揚げに加えて、野菜が１人６０ｇほど入っています。具材からおいしいだしが出ていました。
2025/5/14
白ごはん
ひじきのマヨスパサラダ
よせなべ風汁
今日の給食は、じゃがいものインド風煮でした。
じゃがいものインド風煮は、味付けにカレー粉を使っています。
豚ひき肉、鶏ひき肉が入っているので、キーマカレーのようにごはんと一緒に食べている児童もいました。
また、スープはベーコンの旨味が出て、おいしく仕上がりました。
2025/5/13
白ごはん
牛乳
じゃがいものインド風煮
大根とベーコンのスープ
今日の給食は、春巻き、茎わかめ中華炒め、チンゲン菜の中華スープでした。
茎わかめは、わかめの茎の部分です。
こりこりとした食感がおいしい食材ですが、
固い食感を苦手だと感じている児童が多かったです。
よく噛んだら食べられるよと伝えると、児童たちは最後までしっかりと噛んで茎わかめを食べていました。
2025/5/12
白ごはん
牛乳
茎わかめ中華炒め
チンゲン菜の中華スープ
今日の給食は、さばのみそ煮でした。
今日の献立は食べやすかったようで、全員早めに食べ終わり、残菜はありませんでした。
飯田小の児童は魚が好きな児童が多く、とても良いことだと思います。
おかわりのさばは大人気でじゃんけんになっていました。
2025/5/9
白ごはん
牛乳
さばのみそ煮
あげとごぼうの炊いたん
わかめのみそ汁
今日の給食は、とりチリソースでした。
衣をつけて揚げた鶏肉に、じゃがいも、ぶろっこりー、たまねぎ、えだまめ、トマトの入ったチリソースをかけました。
少し辛めの味付けに苦戦している児童もいましたが、白ごはんや牛乳で辛さを和らげながら食べていました。
2025/5/8
白ごはん
牛乳
とりチリソース
海鮮ワンタンスープ
今日は、子どもの日給食でした。
たけのこごはん、カツオカツ、かしわもちを献立に取り入れました。
調理員さんが折り紙で児童と先生たちの人数分のこいのぼりを作ってくださいました。
ランチルームに掲示しています。児童たちは興味深そうにこいのぼりを見ていました。
2025/5/7
たけのこごはん
カツオカツ
いんげんのごま和え
きのこのすまし汁
かしわもち
今日は、八十八夜給食でした。
八十八夜は、立春から数えて88日目のことで、新茶の茶摘みの時期とされています。
八十八夜に合わせて、ちくわ天ぷらの衣に緑茶を混ぜ込んだ、ちくわのお茶天ぷらを提供しました。
衣がきれいな緑色になり、お茶の香りを感じられました。
今日は、宿泊体験学習で５・６年生がいなかったので、
給食の準備や後片付けを４年生が中心となってひっぱってくれました。
率先して仕事をする４年生の姿がみられ、とても頼もしく感じました。
１～４年生で協力して、いつも通りの時間に食べ始まることができました。
食べ終わりもとても早く、片付けもとてもスムーズでした。
2025/5/1 八十八夜給食
白ごはん
ちくわのお茶天ぷら
ブロッコリーのおかか和え
もやしのみそ汁
今日の給食は、鶏肉と野菜の焼きつくねでした。
焼きつくねを見て、「これ、ご飯と一緒に食べたらおいしいやつ」と話している児童がいました。
焼きつくねのおかわりはじゃんけんになっていました。
2025/4/30
白ごはん
鶏肉と野菜の焼きつくね
ごぼうサラダ
ほうれん草のすまし汁
今日の給食は、しゅうまいでした。
しゅうまいは食べやすかったようで、1年生もぱくぱくと食べられていました。
切干大根の中華サラダは味付けが酸っぱかったので苦手だと感じている児童もいましたが、
全員がんばって食べきることができました。
2025/4/28
白ごはん
しゅうまい
切干大根の中華サラダ
豆腐の中華スープ