【令和８年６月２６日（金）】

キーマカレー、グリーンサラダ、牛乳

今月のカレーはキーマカレーでした。

具材はひき肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、コーン、

ピーマン、グリンピース。

いつものカレーとは少し違う具材で味付けもいつもより

少しスパイシーでおいしかったです。

給食後には、「おいしかったを伝えるボード」にメッセージを

書いてくれている子もいました。

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【令和８年６月２５日（木）】

白ごはん、鶏肉の照り焼き、珠洲産大豆のツナマヨ和え、

新玉ねぎのみそ汁、牛乳

今日は今月３回目のふるさと給食でした。

今回は珠洲産の大豆を使ったツナマヨ和え、そして珠洲産の新玉ねぎを

使ったみそ汁を味わいました。

大豆は苦手な児童が多い食材ですが、ツナマヨで食べやすく仕上げました。

みそ汁は新玉ねぎのおかげで自然な甘さでおいしかったです。

珠洲でとれたおいしい食材をみんなで味わいました。

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【令和８年６月２４日（水）】

ごはん、アジフライ、キャベツとちくわの梅肉和え、

小松菜のすまし汁、牛乳

今日はキャベツとちくわの梅肉和えでした。

飯田小学校では梅とりが毎年の恒例行事となっていて、

児童にとって身近な食材を給食で味わうことができました。

酸味は控えめで食べやすく、さっぱりとしておいしかったです。

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【令和８年６月２３日（火）】

ごはん、焼肉サラダ、春雨スープ、ブルーベリーゼリー、牛乳

今日は焼肉サラダでした。

お肉にはにんにく、しょうが、しょうゆなどで下味をつけ、

炒めたあと冷まして野菜と和えました。

お肉のおかげでどっしりと食べごたえもありましたが、

味付けにはレモン汁も入れたので、さっぱりとさわやかな味付けでした。

夏バテ予防にもぴったりで、蒸し暑い今の時期にもおいしく食べられるおかずでした。

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【令和８年６月２２日（月）】

ごはん、チキンカツ、ひじきの煮物、オクラのみそ汁、牛乳

今日はひじきの煮物でした。

ひじき以外にもにんじん、ちくわ、えだまめなどが入っていて、

食べごたえがありました。

「ひじきは苦手です…」という児童もいましたが、

甘辛く優しい味付けがおいしかったです。

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【令和８年６月１９日（金）】

ごはん、魚のごまみそ焼き、干ししいたけ入り切干大根煮、

もずくのすまし汁、牛乳

今日は今月２回目のふるさと給食！珠洲のおいしい食材を味わいました。

今回は珠洲産の干ししいたけを切干大根煮に、もずくをすまし汁に使いました。

切干大根煮は干ししいたけの旨味がおいしい、優しい味に仕上がりました。

また、もずくのすまし汁はだしが効いたおつゆの中に歯ごたえのある

もずくがおいしかったです。

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【令和８年６月１７日（水）】

ごはん、ちくわのカレー揚げ、ささみときゅうりの和え物、

みそ汁、牛乳

今日はちくわのカレー揚げでした。

カラッと揚がったちくわは、カレーの風味がよく

ごはんがすすみました。

カレー味は子どもたちにも食べやすかったようで、

今日は早く食べ終わった児童が多くいました。

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【令和８年６月１６日（火）】

チキンライス、ブロッコリーのごまマヨサラダ、

あさりと新たまねぎのコンソメスープ、牛乳

今日はふるさと給食の日でした。

６月のふるさと給食では、珠洲産の食材を味わいます。

今日は宝立町でとれた新たまねぎを使用しました。

せっかくの新たまねぎは生で食べるのがおいしいのですが、

給食では生の野菜は提供できないので、スープに入れて味わいました。

給食時間には、栄養教諭から新たまねぎの特徴などについて

お話もしました。

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【令和８年６月１５日（月）】

ごはん、コーンシューマイ、野菜とベーコンの中華ソテー、

チンゲン菜の中華スープ、牛乳

今日の副菜は野菜とベーコンのソテーでした。

キャベツやにんじん、もやしなどの野菜を

ベーコンと一緒に中華味で炒めました。

野菜にもベーコンの塩気と旨味がいきわたって、

ご飯がすすむおかずでした。

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【令和８年６月１２日（金）】

キムタクチャーハン、豆もやしのナムル、わかめスープ、牛乳

今日はキムタクチャーハンです。

キムタクとは「キムチ」と「たくあん」のことで、

長野県の給食から生まれた「キムタクごはん」をアレンジした

チャーハンです。辛さ控えめのキムチを使ったので、

１年生もおいしく食べられたようです。

またカミカミメニューとして、豆もやしのナムルを提供しました。

豆が苦手だったり、豆もやしの繊維質がかみきれず、

苦戦している児童もいましたが、豆の食感がよくおいしかったです。

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