肉だんご「大根の日」
2021年12月2日 17時40分今日の給食の主菜は肉だんごでした。
味のベースは味噌で、どこか懐かしい味がしました。
1人分の主菜がいつもより少し多かったのですが、食べ終わる時間はいつもより早かったです。
たんぱく質をたくさんとって、もりもり成長してほしいです。
12/2（木）
「大根の日」
ご飯
牛乳
肉だんご（みそ味）
珠洲産大根と絹揚げの煮物
小松菜としめじのみそ汁
キャビネット
給食だより
カツオフライ
2021年12月1日 17時10分今日の給食の主菜はカツオフライでした。
カツオは高たんぱく、低カロリーで、肉質が赤身のため、鉄分も豊富です。
フライにするととても食べやすく、子どもたちに人気でした。
ごはん
牛乳
カツオフライ
白菜のおかか煮
里芋のみそ汁
あとのせきつねうどん（リクエスト給食）
2021年11月30日 17時45分今日の給食はリクエスト給食でした。
「うどん」はどんな味付けがいいのか子どもたちに聞いたところ、「どれでも好き！」とのことだったので、きつねうどんにしました。
きつねが好きなイメージのある「油揚げ」と「鶏肉」を甘辛く別で煮つけ、野菜の出汁もたっぷり入った汁とうどんの上に後のせしました。
11/30（火）
ごはん
牛乳
あとのせきつねうどん
梅肉和え
若鶏のごまからめ（リクエスト給食）
2021年11月29日 17時05分今日の給食の主菜は若鶏のごまからめでした。
このメニューはとても人気で、３校合同のリクエスト給食ランキングの中で、堂々の２位でした。
あげた鶏モモ肉の衣に、甘辛いたれと胡麻が、ご飯の進むおかずです。
11/29（月）
ご飯
牛乳
若鶏のごまからめ
じゃがいものシャキシャキ炒め
きのこのすまし汁
能登牛の日
2021年11月26日 17時25分今日の給食は能登牛の日でした。
能登牛は〇黒毛和種であること〇石川県で育った期間が一番長いことなど、規格にあてはまる牛のみが能登牛と認められます。
今回はうで肉が使われました。
とてもきれいな色のお肉が届きました。
11/26（金）
ご飯
牛乳
キャベツとちくわの酢味噌和え
みそ汁
おいしかったボードは今日も人気でした。
大学芋
2021年11月26日 08時30分今日の給食は、スチームコンベクションで調理した大学芋が献立に入りました。
オーブンで一気に揚げ焼きをしました。周りがすこしカリカリになった芋や、ほくほく甘い芋があり、おいしい仕上がりとなりました。
飯田小学校のおいしかったボードには、大学芋の感想がたくさん書かれていました
11/25（木）
ごはん
牛乳
おでん風煮
大学芋
こんぶふりかけ
和食の日
2021年11月24日 17時50分2013年、ユネスコ無形文化遺産に「和食 －日本の伝統的な食文化－」として登録されました。
「和食」文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて、11月24日を“いい日本食”「和食」 の日と制定されています。
今日の給食は和食メニューにしました。
11/24（水）
ご飯
牛乳
さばのみぞれ煮
かじめの煮物
なめこととうふのみそ汁
とり肉の照り焼き
2021年11月22日 17時30分今日は二十四節気でいう「小雪」です。
冬に向けてぐっと寒くなっていきますね。
メインのとり肉には、鉄分、たんぱく質、ビタミンAが含まれていて、給食でも積極的にとりいれています。
もも肉はやわらかくとてもおいしかったです。時間通りに食べ終わり、今日も残食なしでした。
11/22（月）
ご飯
牛乳
とり肉の照り焼き
あっさり漬け
お麩のすまし汁
ナンとキーマカレー
2021年11月19日 17時50分今日はナンとフルーツポンチがリクエスト給食でした。
ナンはもちもちとした食感でおいしかったです。
キーマカレーの「キーマ」はヒンディー語で「細かいもの」という意味があるそうです。
キーマカレーの具材はすべてみじん切りか、さいの目で、すべてが細かく切ってあります。
子どもたちが「おいしかったー！」「また食べたいー！」「もう一回やってー！」と嬉しそうに話してくれました。
確かに、もう一度食べたくなるおいしさでした！
11/19（金）
ナン
牛乳
カレー
フルーツポンチ
鶏肉の香草パン粉焼き
2021年11月18日 17時15分鶏肉の香草パン粉焼きは、ニンニクと白ワインで下味をつけた肉を一度焼き、オリーブ油などを混ぜたパン粉を塗った後、もう一度焼き上げ、パン粉をサクサクにしました。
ブロッコリーのチーズソースもとてもおいしくできました。
11/18（木）
ごはん
牛乳
鶏肉の香草パン粉焼き
ブロッコリーのチーズソースがけ
コンソメスープ