５年生の総合では松任地区の食文化を追究しています。７月７日の３限に鶴来地区にある大屋醤油の大屋社長をお招きし、お醤油づくりについてお話していただきました。まず、お醤油がどのようにして作られているかを大変分かりやすく教えていただきました。その上で、どうして白山市に醸造業が栄えたのかを、ジオパークに関連付けて説明してくださいました。お醤油づくりの秘密を知れた子どもたちは、また一つ食文化について深めることができたと思います。大変お忙しい中、本校に来てくださった、大屋様に深く感謝を申し上げます。ありがとうございました。