5年生の食文化学習、今日は松任地区の米作りをテーマに行いました。市農業振興課、県農林総合事務所、ＪＡ松任より総勢９名の皆様にご来校いただき、大変贅沢な授業となりました。白山市で米作りが盛んなわけ、その歴史、生産している量や種類などを、ジオパークとの関連を踏まえて教えていただきました。また、品種による味の秘密など、教科書では分からないことを聞くこともできました。場所を変えてＪＡ松任様による「米の品質検査」の実演を見せていただきました。大変大胆な検査方法に歓声が上がっていました。大変貴重な学びとなりました。関係していただいた皆様に心より感謝を申し上げます。ありがとうございました。（食育のページもご覧ください）