栄養教諭が主となって、各学年に食育を行っています。今日は１年生に給食室の秘密についての授業がありました。まずは普段は入ることができない給食室の様子を動画で見ました。今日の献立でもあった、カレーライスの調理の様子を見ることもできました。安全・衛生のために気を付けていることや、おいしく確実に提供できるために工夫していることが分かりやすく説明されました。調理員さんたちの素早い包丁さばきや作業の手際の良さを見ることもできました。調理員さんたちは、毎日、松任小学校の子どもたちのために一生懸命においしい給食を作ってくださっています。自分たちの健康や成長のために、また、作っている人に感謝の気持ちをこめて、残さずに食べ、きれいに片づけられるようにしていきましょう。