エスニックな風味のガパオライス
2024年5月15日 14時31分【令和６年５月１５日（水）】
ガパオライス、コーンサラダ、コンソメスープ、牛乳
今日はガパオライスでした。
ガパオライスはタイ料理の１つですが、知っていましたか？
ナンプラーやオイスターソースを使ったエスニックな風味の料理です。
また、バジルと唐辛子も使い、風味豊かでスパイシーなことも特徴です。
給食ではひき肉にパプリカ、ピーマン、たまねぎ、にんじんなどの野菜が
具材として使われていました。
またバジルやオイスターソースも使われていましたが、とても食べやすく
暑くなってきたこの時期にぴったりでした。
おいしかったです。