4月9日
2026年4月9日 16時10分ごはん ガイヤーン(タイ風焼き鳥) ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)ゲーンジュー(タイ風あっさり野菜スープ) 牛乳
ごはん ガイヤーン(タイ風焼き鳥) ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)ゲーンジュー(タイ風あっさり野菜スープ) 牛乳
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。