スンドゥブ風スープ
2024年12月10日 15時10分スンドゥブの「ドゥブ」は豆腐という意味です。
柔らかい豆腐を入れた海鮮の出汁を聞かせた鍋を指す韓国料理です。
学校給食ではスープ風にアレンジです。
ご飯によく合う味付けで、今日もとても美味しかったです。
2024/12/9 ご飯、春巻き、青菜炒め、スンドゥブ風スープ
スンドゥブの「ドゥブ」は豆腐という意味です。
柔らかい豆腐を入れた海鮮の出汁を聞かせた鍋を指す韓国料理です。
学校給食ではスープ風にアレンジです。
ご飯によく合う味付けで、今日もとても美味しかったです。
2024/12/9 ご飯、春巻き、青菜炒め、スンドゥブ風スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(沖縄給食)】
・じゅーしー
・牛乳
・豆腐と小松菜のチャンプルー
・もずく汁
【給食クイズ】
ヒージャー汁とは何の肉を使った料理?
①ヤギ ②ヒツジ ③ぶた
【7日の答え合わせ】
答え:上向き
オクラは逆立ちするように上に向かって実をつけます。オクラは実が軽いため、
上を向いた花が咲いた後、そのまま上に向かって実をつけます!