スンドゥブ風スープ
2024年12月10日 15時10分スンドゥブの「ドゥブ」は豆腐という意味です。
柔らかい豆腐を入れた海鮮の出汁を聞かせた鍋を指す韓国料理です。
学校給食ではスープ風にアレンジです。
ご飯によく合う味付けで、今日もとても美味しかったです。
2024/12/9 ご飯、春巻き、青菜炒め、スンドゥブ風スープ
キャビネット
今日の給食
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10月6日の給食
2022年10月6日 17時11分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼栗コロッケ
・ごぼうサラダ
・みそ汁
【給食クイズ】
くりは3色食品群の中で何色？
【6日の答え合わせ】
答え：②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際に
ソースの量が半分になるほど長時間煮詰めることが名前の由来になっています。