給食日記

2/17(火)の給食

2026年2月17日 12時42分

 本日の献立は、ゆかりごはん・五目うどん・小松菜とツナの和え物・牛乳でした。五目うどんのうどんは、石川県産の米粉うどんを使っています。家庭ではうどんの麺はゆでて調理しますが、調理場ではスチームコンベックションという機械を使って、蒸してやわらかくしています。今日のように寒い日にあったかいうどんが食べられるのは、うれしいですね。今日もおいしくいただきました!

SUNP0003