３／２（月）の給食
2026年3月2日 11時17分本日の献立は、ごはん・ぶりのみそ漬けフライ・切干大根の煮つけ・わかめと油揚げのみそ汁・牛乳でした。切干大根は、大根を細く切り、干して乾燥させて作ります。生の大根は、長い時間の保存はできませんが、干して乾燥させることで長期保存ができるようになります。昔の人たちは、野菜が少ない時期に切干大根を食べていたそうです。今日もおいしくいただきました！
本日の献立は、ごはん・ぶりのみそ漬けフライ・切干大根の煮つけ・わかめと油揚げのみそ汁・牛乳でした。切干大根は、大根を細く切り、干して乾燥させて作ります。生の大根は、長い時間の保存はできませんが、干して乾燥させることで長期保存ができるようになります。昔の人たちは、野菜が少ない時期に切干大根を食べていたそうです。今日もおいしくいただきました！