給食日記

4/30(木)の給食

2026年4月30日 16時51分

 本日の献立は、ごはん・鶏肉と野菜の焼きつくね・ごぼうサラダ・ほうれん草のすまし汁・牛乳でした。ゴボウは、土の中の根を食べる根菜です。11月から1月が旬で、きんぴらや汁物で食べることが多いのですが、世界的にも食べるのはめずらしい食材です。また平安時代に薬草として中国から伝わってきたとのこと。食物繊維がたくさん含まれていて、お腹の調子を整えてくれます。今日もおいしくいただきました!

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