【3年実践演習】HACCPクッキー製造をしました。
2026年6月19日 14時11分 2026年6月の放課後にHACCPクッキーの製造を行っています。計量から成型、焼成まですべての工程を自分たちで、役割分担をしながら行いました。
生地作りや成型に使用した機械は、速く正確でスムーズでしたが、器具が重いので組み立てるのに一苦労しました。
FOODNEWS
工事中
工事中
2026年6月の放課後にHACCPクッキーの製造を行っています。計量から成型、焼成まですべての工程を自分たちで、役割分担をしながら行いました。
生地作りや成型に使用した機械は、速く正確でスムーズでしたが、器具が重いので組み立てるのに一苦労しました。