学校だより(更新情報)

梅干し漬け

2026年6月23日 15時13分 [taturh]

「梅干し漬け」 

日本の伝統的な食文化についての学習の一環として、健康福祉科2年生・3年生で、梅干しを漬けました。見慣れた梅干しとは全く違う、まだ青くかたい梅を見ながら、先人たちの知恵に思いをはせるひと時となりました。

  この後、紫蘇入れ、一夜干しの手順を得て、おいしい梅干しになる日を心待ちにしたいと思います。

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梅干し漬け
2026-06-23 [taturh]

「梅干し漬け」 

日本の伝統的な食文化についての学習の一環として、健康福祉科2年生・3年生で、梅干しを漬けました。見慣れた梅干しとは全く違う、まだ青くかたい梅を見ながら、先人たちの知恵に思いをはせるひと時となりました。

  この後、紫蘇入れ、一夜干しの手順を得て、おいしい梅干しになる日を心待ちにしたいと思います。

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