今日のあんかけうどんはだしのうま味が出ていて、とてもおいしかったです。
最後に生姜の絞り汁を加えることが味の決め手です！

　　
今日は、給食・情報委員会が生徒集会でだしについての話をしました。
今日のうどんは昆布としいたけで出汁をとり、うま味たっぷりです！


・ミルク食パン
・あんかけうどん
・ツナサラダ
・牛乳
・はちみつ＆マーガリン

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豆あじは能登沖でとれたものです。
骨まで丸ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりです！


・ひじきごはん
・豆あじのからあげ
・甘酢和え
・みそ汁
・牛乳

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肉みそおでんは、豚ひき肉・にんじん・だいこん・じゃがいも・
こんにゃく・厚揚げ・ちくわ・うずらたまごとたくさんの具材を入れ、赤みそと
豆板醤で味付けしました。
舌が火傷しそうなほどあつあつで、おいしかったです！

　
・ごはん
・肉みそおでん
・はるさめサラダ
・プチクレープ

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今日は、先日文化部の生徒が防犯農園での芋掘りを行い、収穫した
さつまいもを使用したいもごはんでした。
このさつまいもは、今後も天ぷらや大学いもなど給食で大切に使う予定です。

　


・いもごはん
・とりやさい
・中華和え
・牛乳

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10月19日にJA町野町さんより、おにぎりをいただきました。
また、女性部の皆様より、朝ごはんを食べることの大切さをお話ししていただきました。
石川県産新品種米である｢ひゃくまん穀｣のお米を使ったおにぎりで、
子どもたちは｢もちもちしてておいしい！｣と喜んでいました。JA町野町・女性部の皆様ありがとうございました。

　

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今日は、他の調理場で人気メニューのラザニア風を教えてiいただき
少しアレンジして作ってみました！

　
鍋にホワイトソースを作り、大きな釜ではトマトソースにマカロニを加え炒めます。

　
カップに分け、その上からホワイトソース、チーズをのせます。
みんなで協力して黙々と行い、オーブンで焼くと、とってもいいにおい
してきました！
たくさんできたので、おかわり分も作ったのですが、喜んで食べてくれました。


・バターロール
・ラザニア風
・ゆでブロッコリー
・野菜スープ
・牛乳

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豚の甘から丼は、肉とにんじん・たまねぎ・ねぎ・エリンギを炒めて
赤みそで味付けをしています。
トウバンジャンを少し入れるのがポイントです！
ごはんが進む味で子どもたちにも人気があります。


・豚の甘から丼
・わかめスープ
・即席漬け
・牛乳

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今日、10月10日は目の愛護デーです。
目をまもってくれる栄養の代表はビタミンAです。
にんじんやかぼちゃなどの緑黄色野菜やたまごに多く含まれています。
今日は、目に良い栄養たっぷりの給食にしました。


・ツナの炊き込みご飯風
・かぼちゃのそぼろ煮
・むらくもスープ
・ブルーベリーゼリー
・牛乳

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ハヤシライスは、ちょっとトマトの酸味がありすぎたかな？と思いましたが、
食缶の底についている最後の最後まで食べようという子がいました。
その酸味がおいしかったようです！


・ハヤシライス
・マカロニサラダ
・牛乳
・冷凍フルーツ

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今日はやさいたっぷり給食でした。
食べやすい献立だったのか、13時までにはみんな食べ終わりました！


・ミルクロール
・ささみフライ
コーンソテー
・コンソメジュリアン

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