今日は中秋の名月です。中秋の名月のはじまりは、平安時代に美しい月を
見ながら秋の収穫を願い、感謝するために行われるようになったと伝えられ
ているそうです。丸い月に見立てただんごや里いも、秋に収穫した野菜や
果物をお供えしたり、食べる文化があるそうです。
今日の給食は、里いも・白玉団子・きのこなどの秋の食材をたくさん使った
｢お月見給食｣にしました。
白玉たっぷり！輪島塗り椀で食べるとさらにおいしかったです（＾＾）
・きのこごはん
・白玉根菜汁
・里いものうま煮
・牛乳
今日は少し肌寒い1日だったので、温かいうどんがおいしかったです。
揚げぎょうざを最後の楽しみにして、大事そうに食べている子がいました（＾＾）
・ごはん
・揚げぎょうざ
・切り干し大根のぴり辛いため
・うどん汁
・牛乳
今日はカレーピラフがスパイシーでおいしかったです。
｢今日のカレーピラフおいしかった！｣と言ってくれる生徒もいました。
・カレーピラフ
・野菜スープ
・チーズ入りサラダ
・牛乳
今日は、白身魚の南蛮漬けの程よい酸味がおいしかったです。
野菜がたっぷりとれる献立でした。
魚を揚げて、カップに並べ野菜たっぷりのたれをかけました。
・ごはん
・白身魚の南蛮漬け
・お浸し
・けんちん汁
・ひじきのり
・牛乳
・チーズパン
・コロッケ
・ペンネトマトソース
・ワンタンスープ
・牛乳
今日の厚揚げのカレー煮は、厚揚げ・たまねぎ・いんげん・にんじん・
じゃがいも・豚肉と、具材がたくさん入った煮物です。
特に厚揚げは大きく切ってもらい、食べ応えがありました！
・ごはん
・厚揚げのカレー煮
・はるさめサラダ
・牛乳
今日は、大きくて食べ応えのあるハムカツが子どもたちに人気でした(^o^)
・ごはん
・ハムカツ
・キャベツのごま酢あえ
・みそ汁
・牛乳
今日のそぼろごはんは、カレー風味にしました。
ご飯が進む味で、おいしかったです。
・そぼろごはん
・マカロニスープ
・ナムル
・牛乳
今日は、初めての試みで、ガーリックトーストとごまトーストの二種類のパンを作りました。
バターを湯煎で溶かし、すりおろしたにんにくを加えたソースと
すりごまと砂糖を加えたソースの二種類を作り、それぞれパンに塗っていきます。
そして、スチームコンベクションオーブンで焼きました！
ちょっとおしゃれな給食になりました(^_^)
生徒は少しにんにくの口臭を気にしながらも…おいしく食べていました。
・ガーリックトースト
・ごまトースト
・ポトフ
・ひじきサラダ
・牛乳
今日は、輪島市農林水産課のご協力によって、さざえをいただきました！
さざえのたくさん入ったおいしいさざえごはんです。
輪島市農林水産課の谷内さんから、輪島市の海女さんが採ったさざえは、
身が締まっていて肉厚でおししいという説明をしていただきました。
前の日から楽しみにしている生徒も多く、おいしく食べていました。
貴重な輪島の食材を味わうことができました。ありがとうございました。
・さざえごはん
・肉と野菜のみそ炒め
・すまし汁
・オレンジゼリー
・牛乳