「すがたを変える大豆」 3年 2013年12月17日 13時13分 総合的な学習の時間と国語を合わせて、豆腐づくりをしました。 午前は3年1組、午後は3年2組がしました。 春から学校の畑でとうふの材料の大豆を育ててきましたが、思ったほど実らず育て方の難しさがわかりました。今日は内灘中学校の沢野井先生(栄養教諭)をゲストティーチャーにお呼びして作り方を教えていただきました。豆乳がかたまって豆腐になりました。おいしさは・・・GOOD