第9回土曜授業
2017年3月4日 12時21分第9回土曜授業
講師 海崎 彩 氏
(立命館大学 総合科学研究機構研究員 スポーツ健康科学部 海老研究室)
今回は
「スポーツ栄養学テスト」「調理実習」です。
テストは、今まで学んだ栄養学を復習するためのテストです。
丁寧な解説もしていただきました。
調理実習ではグループごとに分かれ、調理しました。
メニューA
・豚肉のしょうが焼き ・具たくさん味噌汁 ・小松菜とツナのナムル
メニューB
・鶏肉のカレー粉焼き ・ミネストローネ ・大根とツナのなます
どのグループも美味しそうに食べていました
大成功