キムチ実習
2018年2月5日 10時55分2月2日(金) キムチの袋詰めの作業がありました。このキムチは、花と緑系列の三年生が、1月19日の実習の時間に仕込んだもので、約2週間の漬け込み期間を経て取り出したものです。キムチの主役であるハクサイは本校の農場で採れたものを使用し、調味料は本格韓国料理店に注文したものを使うなど、本校自慢の自家製キムチです。
袋詰めの翌日には、校内の先生方に試食していただき、校内販売を行ったところ、即日完売となる大盛況でした。
＜仕込みの様子＞
＜袋詰めの様子＞
＜校内販売の様子＞