5/12 今日の給食
2026年5月12日 13時04分今日の献立は「ご飯、揚げ大豆とじゃがいもの磯和え、高野豆腐の卵とじ、手作りふりかけ、牛乳」です。
手作りふりかけは、さば缶詰と調味料を合わせて、大きな釜で時間をかけて炒りつけて水分を飛ばして作っています。
他にもオーブンでカリカリに焼いた、しらす干しと香ばしく炒ったゴマを合わせているので、とても風味よく仕上がりました。
今日の献立は「ご飯、揚げ大豆とじゃがいもの磯和え、高野豆腐の卵とじ、手作りふりかけ、牛乳」です。
手作りふりかけは、さば缶詰と調味料を合わせて、大きな釜で時間をかけて炒りつけて水分を飛ばして作っています。
他にもオーブンでカリカリに焼いた、しらす干しと香ばしく炒ったゴマを合わせているので、とても風味よく仕上がりました。