五目チャーハン
2026年5月20日 14時03分【令和８年５月２０日（水）】
五目チャーハン、もやしのナムル、わかめの中華スープ、
キャンディチーズ、牛乳
今日は五目チャーハンでした。
チャーハンという名前ですが、
給食では大量のごはんを炒めることが難しいので、
具材を炒めて味付けをしてから炊き上がったごはんに
混ぜ込んで作ります。
今日は豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、干ししいたけ、
コーンなどを具材として使いました。
炒めるときに使ったしょうがとにんにくの風味がよく、
食欲をそそられました。