「春巻き」
2021年6月22日 08時50分6/21の給食の主菜は春巻きでした。
人気のメニューの一つです。
ナムルと合わせると、たくさん野菜のとれる中華給食です。今日もおいしかったです。
キャビネット
給食だより
「いんげんの日」
2021年6月19日 08時00分18日の給食は「いんげんの日」でした。
珠洲市の食材いんげんをグリーンサラダに使いました。
ソースはコーンドレッシングを使ったので、ほんのり甘いサラダに仕上がりました。
チキンピラフ
牛乳
いんげんのグリーンサラダ
とうふとブロッコリーのスープ"
「焼きそばパン」
2021年6月18日 08時00分本日の給食献立は、「コッペパン、牛乳、焼きそば、カラフル野菜のコンソメスープ」でした。
コッペパンにはスリットをいれ、焼きそばをはさむことができるようにしました。
いただきますの前に、「焼きそばパンにしても、別々で食べても自由です」と一言つけくわえてもらいました。
児童は思い思いの食べ方で一ヶ月ぶりのパン給食を楽しんでいました。
スチームコンベクションで作った焼きそばは、麺がするするとほどけ、食べやすい仕上がりとなりました。
今日の給食もおいしかったです。
16日 【和菓子の日】
2021年6月17日 08時00分６月１６日は和菓子の日です。
6月16日の「和菓子の日」は、もともとは平安時代に起きた「嘉祥菓子」がルーツといわれています。
長い歴史と四季折々に育まれた和菓子文化を見直す機会として、和菓子を贈ったり食べたりする日となりました。
本日の給食には黒糖饅頭がつきました。
饅頭を楽しみにしていた児童も多くみられました。
ごはん
牛乳
とり天
大根なます
もずくのすまし汁
黒糖まんじゅう
魚とごぼうの煮つけ
2021年6月16日 08時45分今日の魚の煮つけは鰆（さわら）でした。
すまし汁の中に入っているのは鯵（あじ）のつみれです。
麦ごはん
牛乳
魚とごぼうの煮つけ
すまし汁
ぶたにくとあぶらあげのみそ炒め
2021年6月15日 08時45分本日の給食は中華です。
みそ炒めは大きな釜で２回にわけて炒めました。
中華スープに入っているあさりは、たんぱく質、ビタミンB１２、亜鉛、タウリンなどが豊富で、体力・免疫力の向上が期待できる食材です。
たくさん食べて、梅雨時期をのりこえましょう。
ごはん
牛乳
ぶたにくとあぶらあげのみそ炒め
あさりの中華スープ
「肉どうふ」
2021年6月12日 08時40分今週の中で一番野菜が多い給食となりました。
少し甘味のある肉どうふは白いご飯にぴったりですね。
ひじきのサラダは和風マヨネーズ味にしました。
カルシウムや食物繊維が多く含まれるひじきは、料理にも使いやすく、おすすめの食材です。
今日も時間どおりに食べ終え、残食なしでした。
ごはん
牛乳
肉どうふ
ひじきのサラダ
わかめととうふの白みそ汁
「さばとじゃがいものノルウェー風」
2021年6月11日 08時40分給食献立を調べていて出てきた料理「さばのノルウェー風」をアレンジしました。
ノルウェー風という名前ですが、ノルウェーとは関係ないという不思議な料理です。
味付けはケチャップと醤油と蜂蜜同量と、ニンニク少しを混ぜたものに、揚げたサバとじゃがいもを絡めました。
ご飯に合う味付けで、味はバーベキューソースに似ていておいしいです。
ごはん
牛乳
さばとじゃがいものノルウェー風
枝豆コーンサラダ
水菜のすまし汁
カミカミ献立の「かみかみ和え」
2021年6月9日 08時40分6月４日～１０日までは歯と口の健康週間です。
６月９日の献立は、健康週間にあわせた、「かみかみ献立」です。
「かみかみ和え」には、ひじき、こまつな、ちりめんじゃこなどの、カルシウムが豊富な食材を取り入れ、歯ごたえを良くするため豆もやしを入れています。
子どもたちが大好きな肉じゃがと、ご飯と一緒に食べるとおいしい「かみかみ和え」で、今日もほぼ時間通りに給食を食べ終えていました。
すばらしい！
ごはん
牛乳
肉じゃが
かみかみ和え
「肉うどん」
2021年6月9日 08時00分本日の献立は、児童が大好きなうどんです。
麺がのびすぎないよう、飯田共同調理場ではうどんを蒸しています。蒸すことで麺がしっかりしています。
うどんと混ぜご飯という組み合わせの献立の力は絶大で、12時45分にはすべての児童が食べ終えていました。
すばらしい！
すくなめわかめご飯
牛乳
酢の物
肉うどん"