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とろりあんかけうどん

2月25日

ごはん  あんかけたまごうどん ひじきの炒め煮 牛乳

 今日は給食であんかけたまごうどんをつくりました。汁のとろみはかたくりこでつけていますが、今日は具になめこをつかったことで、なめこのとろみもあり、とてもとろっとしたあんかけになりました